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2022-11-15

【关思茅藤属注】面粉市场:行情稳中略降 后市仍高位运行

本周,北京市场面粉批发价格稳中略降。大地玉泉路市场信息部监测数据显示,近几日面粉走银棘豆货量继续增加,部分品牌面粉批发价格小幅下调,这也是近几个月以来的首次下调。与下周相比,河北产“五得利”富强粉批发价格每袋为82.50元,下调0.50元,降幅0.60%;河北产“凯发”高筋富强粉每袋为81元,下调2元,降幅2.41%;北京产“古船”富强粉每袋为80元,持平;河南产“豫台花”富强粉每袋80元,持平;山东产“伊园”富强粉每袋82元,持平。通过与经销商进行沟通,此次面粉行情微幅下调主要有三方面因素:一是终端需求疲软。由于节前中间批发商、餐饮业等备货量较为充足,再加上节后市场需求偏弱,下游“蓄水池”能力下降,短期销售不畅在一定程度上抑制了面粉价格的坚挺走势;二是销售任务压力。一方面面粉加工企业需要完成月度销售额,另一方面中间批发商同样面临厂家订的销量实验断裂点好任务,降价则成为当前增加销量的主要方式之一;三是临储小麦发力。经过国家持续性、大力度的向市场投放临时存储小麦,由于价格相对现货市场行情低一些,随着大、中型面粉厂加工临储小麦,多少在一定程度上也为面粉价格微降创造了条件。

从基本面来看,随着市场的不断消耗,现货小麦供应给能力将逐步减弱,虽然国家每周定期投放临时存储小麦,但麦源减少对其价格的支撑作用仍将持续。通过与面粉批发商进行沟通,普遍认为当前面粉价格出现微降行情仅是短期行为,并不具有持续性。

大地玉泉路市场信息部分析认为,小麦供应量不断减少将有力支撑麦价行情继续高位运行,终端消费需求逐步回归日常水平也将对面粉价格形成支撑,预计短期内北京市场面粉价格仍以稳为主,个别品牌或有微幅西藏绢蒿调整。

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