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山东：单县香菇产业助力精准扶贫

近日，在位于单县张集镇刘庄村的立源菌业扶贫基地上的香菇长势良好，工人正在紧张有序地工作。<广水/p>

据了解，张集镇立源菌业扶贫基地2017年7月份开始建设，10月份完工，占地130余亩，整合投资各项扶贫产业专项资金940万元。建设有菌棒生产厂房一座，发菌室五座，香菇种菇大棚50个，智能复式全自动出菇棚七个，香菇恒温保鲜库一个，香菇层架13536㎡，菌棒生产设备一套，发菌室制冷设备一套。立源菌业项目基地年种植香菇120万棒，昌都紫堇年产香菇240万斤，可对外供应菌棒300万棒。此外，该基地还专门聘请了成熟的技术团队，从培育菌种，到生产菌棒，到产出香菇，到销售香菇，形成完善的产业链条，建立工厂+合作社+基地+农户的现代农业发展模式，提供一条龙指导服务。

香菇生长喜阴，管理技术要求不高，适合家庭种植。同时农村闲置宅基地、村头荒较多，常年荒废，造成资源浪费，今年张集镇在进一步完善基地建设的基础上，大力扶持贫困户发展香菇庭爪耳木院经济，创业增收，助推脱贫攻坚。

下一步基地将与高校、科研院所合作，提高生产技术，注入科技活力。并且加大注入资金，大力发展叉枝柳香菇深加工，投资建设食用菌深加工生产线，开发香菇烘干、香菇罐头、香菇膳食等系列产品，将园区做成覆盖一、二、三产业的全能项目。